Bajo el Asfalto está la Huerta
Yo la primera vez que vi esa frase pintada en una pared hace un par de años en Salamanca, creia que era una arenga o pintada con contenido como muchas que surgen. Pero es que Bajo el Asfalto está la Huerta es un movimiento/colectivo/empresa relacionado con la agricultura ecológica y autogestion muy interesante.
En este video explica un poco:
Como dice una croqueta con toda la sabiduria del mundo, es que una cebolla que es cebolla de verdad y no una de estas de envuelta en celofan, es una señora cebolla que tiene un aroma embriagador. Lo mismo digo yo en otra cosa menos vegana ;) como son los huevos de gallina, que cuando son de gallinas de corral, son pecado unos huevos fritos con farinato y chorizo.
Y ademas de la pagina oficial, esta la de la wikipedia por supuesto:
Bajo el Asfalto está la Huerta
Por: MD | Gastronomía, General | | Referencias ()
